Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas marías.
- 1 lata de leche condensada.
- 1 lata de media crema.
- 1 paquete de 210 gr de queso crema.
- 1/2 taza de jugo de limón ( cernir el jugo).
Procedimiento:
- Licuar el queso crema, media crema y leche condensada.
- Cuando este todo bien incorporado, abrimos la licuadora y poco a poco le agregamos el jugo de limón, y licuamos hasta ver que los ingredientes estén bien incorporados.
- En un refractario rectangular amplio se coloca un poco de la mezcla y después una cama de galletas (el orden no importa), damos pequeños golpes para que se siente parejo la mezcla con las galletas y repetimos este procedimiento hasta acabar con las galletas y la mezcla.
- Dejamos que las galletas absorba la mezcla aproximadamente 1 hora.
- Después del tiepo transcurrido lo refrigeramos ( lo puedes congelar quedara como un helado o solo refrigeramos de igual manera quedara muy rico) por 3 horas aproximadamente.
- listo puedes cortar rebanadas y para el calor esta muy bueno espero y les guste.